長期旅行歐洲的美食愛好者Diffeny,主張
夢想從健康開始。
屋頂上種滿一片不灑農藥,天天做日光浴的香草花園,店內麵包和餐點的食料便來自於小花園。
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板橋飛bar裡人手一瓶自個喜愛的啤酒,站在地下室的舞台前,期待跟著快節奏音樂的律動來邁向2014的開始,在這最後的一晚,今天樂團呈現的很特別,像是熱戀期約會的情侶要say goodbye似的,不捨2013的結束。
情緒隨著倒數時間一點一滴的高漲,酒杯卻是越換越小,從淡的酒精慢慢轉成高濃度的洋酒,不知喝了多少,睡醒已是下午三、四點左右,幾點回家倒在床上已記不清了,室外溫度大概15~18度,頭有點小疼我想是昨晚的酒精還在作祟。
喝了杯水後還是有點渴,伴隨著涼意突然想吃碗粥,起身前往板橋六必居,外面等位子的人有點多,進去問了問,得知還要等很久,變往巷子裡找尋其他的餐廳。
松露天然魔法手工坊,以前經過數次了,但因為店家沒有太多裝潢,門面與內部,看起來有點暗,讓我一直搞不清楚是否有營業。可是肚子實在太餓不想走遠去找,才發現板橋的好美味。王偉廷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,570)
松露天然魔法手工坊→愛的魔法手工喜餅,3個月內用餐次數算一算不下十次,菜單上的餐點吃過的約有八九成,在閒聊中得知做手工喜餅的起因...
在一次兒子問媽媽:如果他與交往多年的女友定婚可以為他做手工喜餅嗎? 因兒子的一句話,Diffeny(老闆娘媽媽)也開始投入心思做手工喜餅。
"夢想從健康開始"的料理原則是 Diffeny 的堅持,不喜歡化學成分去討好口感,藥草學知識的基底成為了 Diffeny 開發許多手工喜餅的起點。
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