啞巴 王偉廷

  
長期旅行歐洲的美食愛好者Diffeny，主張夢想從健康開始。
屋頂上種滿一片不灑農藥，天天做日光浴的香草花園，店內麵包和餐點的食料便來自於小花園。

板橋飛bar裡人手一瓶自個喜愛的啤酒，站在地下室的舞台前，期待跟著快節奏音樂的律動來邁向2014的開始，在這最後的一晚，今天樂團呈現的很特別，像是熱戀期約會的情侶要say goodbye似的，不捨2013的結束。
情緒隨著倒數時間一點一滴的高漲，酒杯卻是越換越小，從淡的酒精慢慢轉成高濃度的洋酒，不知喝了多少，睡醒已是下午三、四點左右，幾點回家倒在床上已記不清了，室外溫度大概15~18度，頭有點小疼我想是昨晚的酒精還在作祟。
喝了杯水後還是有點渴，伴隨著涼意突然想吃碗粥，起身前往板橋六必居，外面等位子的人有點多，進去問了問，得知還要等很久，變往巷子裡找尋其他的餐廳。
松露天然魔法手工坊，以前經過數次了，但因為店家沒有太多裝潢，門面與內部，看起來有點暗，讓我一直搞不清楚是否有營業。可是肚子實在太餓不想走遠去找，才發現板橋的好美味。

松露天然魔法手工坊→愛的魔法手工喜餅，3個月內用餐次數算一算不下十次，菜單上的餐點吃過的約有八九成，在閒聊中得知做手工喜餅的起因...
在一次兒子問媽媽:如果他與交往多年的女友定婚可以為他做手工喜餅嗎? 因兒子的一句話，Diffeny(老闆娘媽媽)也開始投入心思做手工喜餅。
"夢想從健康開始"的料理原則是 Diffeny 的堅持，不喜歡化學成分去討好口感，藥草學知識的基底成為了 Diffeny 開發許多手工喜餅的起點。

   
寸土寸金的台北市，一樓的店面空間像俄羅斯方塊似切割成不同的形狀，拼拼湊湊只為組合出一個夢想空間。
從敦化站的二號出來，很容易不小心走進ZARA，出來後可以轉進一旁的小巷還有hotel V、5%，等...許多小店可以逛，走到底接近市民大道時，可別急著回頭，在轉角小歇一下喝杯咖啡，吃個比利時鬆餅，補充一下體力。
 

 
響板  Woodensounds & Garnet Cru 無牌咖啡廳(沒招牌以為是住家
之前在中山區亂走小巷子時發現的一家咖啡廳，離第一次經過已經事隔一年了..終於來報到了，因名片發完也還沒印，沒拿名片讓我也差點忘記了它的存在，一開始原以為是帶點中國風型態的咖啡廳，因為門口用了深色木質的大門和一隻石獅、舊銅壺、復古帶點斑駁綠色花紋燈罩，深深的吸引著我。
 

繼上次朋友開的民生工寓後，很少一家店讓我一個月連續去超過四次了，藏身在板橋市政府對面小巷子內的，甜匠烘培坊 (Sweet as Hope Bakery)
由五星級飯店甜點主廚 Robert Hope 所經營的工作室，不管是餐點還是甜點都大大令人滿意。

 
 
隨著醒來的心情選擇要去的咖啡廳，今天想離開熱鬧人群的地方，安靜的看看書，永康商圈的另外一面，與印象中的熱鬧剛好相反~不錯很符合今天的感覺。
 

  
會來這裡通常是為了找布或手工材料，不然其實很少來這區，上次來喝爐鍋咖啡正巧快過年所以很熱鬧，沒看到原來這裡還有一家福來許咖啡，逛逛小藝埕、民藝程後也有點累了就進去喝杯咖啡吃個甜點休息一下吧。

   
拿起相機；看到又有車子要停了；又放下像機；又拿起相機看著警察開單~不斷重複這個動作從下午到傍晚，總算是拍到了彼咖鋪唯一的招牌。
彼咖鋪躲在復興捷運站附近的巷弄裡的轉角，從一號出口出來右轉走到萊爾富左轉，就可以開始找第二個明顯多的招牌了~門前的大樹，看到樹就代表你快到了。

 
不管我們怎麼小心使用，有時候意外還是會發生，例如:被人撞到手，手機飛出去；放口袋沒放好，啪的一聲掉在地上；勾到正在充電的線等等.....
沒有人喜歡手機螢幕摔破，因為拿去維修要『錢』和『時間』還要小心被換成低等級，不好的玻璃。